Włochy

Włochy

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata” dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów – co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d’Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Stemmari Nero d`Avola Sicilia IGT

Linia: Stemmari
Szczep: Nero d'Avola
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: czerwone
Aromat:

Kolor – głęboko rubinowa czerwień z przyjemnymi refleksami fioletu. Intensywny zapach z wyraźnymi nutami porzeczki, poziomek i granatu.

Smak:

Smak owocowy zrównoważony ,wino miękkie i aksamitne na podniebieniu.

Potrawy:

Wino idealne do risotto, zapiekanych makaronów, do czerwonych mięs i jagnięciny,słonych serów. Dania typowe dla kuchni sycylijskiej np. Spagetti alla Norma z bakłażanem i wędzonym serem ricotta

Region: SycyliaWłochy

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku