Włochy

Włochy

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata” dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów – co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d’Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Palazzo Maffei Valpolicella DOC

Linia: Palazzo Maffei
Szczep: Corvina, Rondinella, Molinara
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: czerwone
Aromat:

Średnio intensywny czerwono-rubinowy kolor.
Aromat dojrzałych owoców z odrobiną przypraw.

Smak:

Przyjemny , delikatny i aksamitny smak z nutą gorzkich migdałów.

Potrawy:

Doskonale nadaje się do risotto, makaronów, białego i czerwonego mięsa, póltwardych serów

Region: Veneto (Wenecja Euganejska)Włochy

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku