Włochy

Włochy

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata” dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów – co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d’Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Feudi Di San Marzano I Tratturi Bianco Salento IGP

Linia: I Tratturi
Szczep: Sauvignon, Malvasia
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: białe
Aromat:

Słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywny , trwały aromat z nutami dojrzałych brzoskwiń, marakuji z nutą mandarynki.

Smak:

Wino orzeżwiające w smaku, dobrze zbalansowane.
Smak lekki i świeży, owocowy , lekko mineralny, dobra kwasowość. Bardzo dobry stosunek ceny do jakości. Najlepsze do spożycia do 2 lat.

Potrawy:

Znakomity aperitif, wino do lekkich przystawek i dań z ryb i białego mięsa, do makaronu z owocami morza, z lekkimi sosami, do muszli ( Vongole ) z porem i selerem naciowym w sosie na białym winie, do zupy rybnej, do grillowanych warzyw, świeżych serów.

Region: Apulia (Puglia) / Feudi di San MarzanoWłochy

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku