Włochy

Włochy

Włochy obok Francji to czołowy w Europie i na świecie producent i eksporter wina, zawdzięczający swoją pozycję przede wszystkim trwającej 3000 lat tradycji winiarskiej. Ilość zarówno produkowanego jak i spożywanego wina, jakość oraz różnorodność szczepów i apelacji sprawiają, że we Włoszech powstają wina dobre, znakomite i wielkie.

Dziś Włochy produkują wina wysoko oceniane i nagradzane, a przemysł winiarski należy do najszybciej rozwijających się na świecie. Prawdziwe „złote lata” dla włoskiego winiarstwa przypadają na ostatnie dziesięciolecie XX wieku. W tym czasie po latach zastoju i marazmu w każdym włoskim regionie winiarskim dokonała się rewolucja, błyskawiczny twórczy rozwój i totalna odnowa. W efekcie tego mamy dzisiaj niebanalne bogactwo lokalnych szczepów – co miasteczko to inna apelacja, to kilka nowych białych i czerwonych win, które zdążyły już podbić cały świat. Dziś obok Barolo, Chianti, Soave pije się Nero d’Avola, Montepulciano, Aglianico, Primitivo i inne. Ważny podkreślenia jest fakt znacznego wzrostu cen win włoskich. To również skutek rewolucji jakościowej i zmiany wizerunku włoskich win. Zawsze jednak jest to dobry stosunek jakości do ceny.

Feudi Di San Marzano „F” Negroamaro Salento IGT

Linia: "F"
Szczep: Negroamaro
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: czerwone
Aromat:

Głęboki czerwonopurpurowy kolor. Szeroka gama aromatów; dominują dojrzałe czereśnie, przyprawy orientalne.

Smak:

Pełne, bardzo miękkie i dobrze zbalansowane wino; bogate taniny i przyjemna, długotrawałą owocowa końcówka. Dojrzewa 8 miesięcy w beczkach z francuskiego kaukaskiego dębu.

Potrawy:

czerwone mięso, dziczyzna, ser pecorino, wino medytacyjne

Region: Apulia (Puglia) / Feudi di San MarzanoWłochy

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku