Węgry

Węgry

St.Andrea Áldás Egri Bikavér

Szczep: Rajnai Rizling
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: czerwone
Aromat:

Wino zaczyna się typową egerską nutą, czyli zapachem czereśni. Chwilę potem wkraczają jednak dominujące aromaty słodkich jeżyn i jagód, lekko skonfigurowanych, po nich zaś leśny zapach ściółki i więdnących liści. Tło skomponowane ze wschodnich przypraw, anyżu i cynamonu, beczka (21 mcy) doskonale wtopiona.

Smak:

Wino bogate i kompleksowe, ale dzięki utrzymanej znakomitej podbudowie kwasowej znakomicie zrównoważone. Długi, gęsty, owocowo–korzenny finisz wróży temu winu długi żywot.

Opis:

Gyuri uważa, że bikavér powinien być tak bardzo lokalny, jak tylko się da; to wino najpełniej wyraża tą ideę –  kék to aż 40% w tym winie, choć skład wina bywa zmienny w kolejnych rocznikach.

Region: EgerWęgry

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku