Portugalia

Półwysep Setubal / Santo Isidro de Pegões

Półwysep Setúbal leży między ujściem rzek Tag i Sado do Atlantyku na południe od Lizbony. Region słynie przede wszystkim ze słodkich win na bazie lokalnej wersji muszkatu tzw.: Moscatel de Setúbal (DOC Setubal). Starzone w beczkach, wzmacniane alkoholem, charakterystyczne bursztynowopomarańczowe wino o aromacie kandyzowanych owoców najlepiej smakuje około 20 roku życia. Półwysep Setubal to wapienne wzgórza oraz przede wszystkim piaszczysty interior, gdzie króluje czerwony szczep Castelão (DOC Palmela). Mieszanka klimatów morskiego i kontynentalnego pozwala robić wina o pewnej głębi i potencjale starzenia. Niedoceniane Castelão pachnące malinami i dość surowe za młodu, z wiekiem osiąga większą złożoność i zadziwia długowiecznością. Wina białe w regionie powstają głównie ze szczepu Fernão Pires, dającego napój o charakterze cytrusowym i bardzo odświeżającym.

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku