Hiszpania

Penedes

Region Penedes jest największym terenem upraw winorośli i produkcji wina w Katalonii. Historia winiarstwa w tym regionie sięga aż czasów fenicjańskich, czyli VI wieku p.n.e.. Niezwykłe zalety klimatyczne umożliwiają uprawę wielu gatunków szczepów, mi.in. Grancha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Xarel , Macabeo. Najbardziej znaną marką tego regionu jest wino musujące Cava, które jako pierwsze w Hiszpanii zaczęto wytwarzać już w 1851 roku (od 1991 posiada Certyfikat jakości D.O.).
Jej popularność i sukces wzrosły gwałtownie w ostatnich latach. Katalońscy producenci cenieni są również za nowatorskie rozwiązania technologiczne w produkcji wina musującego.

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku