Niemcy

Palatynat (Pfalz) / Villa Wolf

Palatynat to region winiarski w południowo-zachodnich Niemczech, leżący w dorzeczu Renu . Palatyński region uprawy winorośli składa się z dwóch obszarów jednakowej wielkości, Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße i Südliche Weinstraße. Palatynat z powierzchnią winnic obejmującą dzisiaj ponad 23 tysięcy hektarów jest wraz z Mozelą największym producentem Rieslinga na świecie. Na obszarze Südliche Weinstraße doskonale udają się przede wszystkim wina burgundzkie. Do białych specjałów należą Gewürztraminer i Scheurebe. Obecnie 40% palatyńskich winnic jest obsadzonych czerwonymi odmianami, są to przede wszystkim Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder i Regent. Tym samym Palatynat jest największym niemieckim regionem win czerwonych. Klimat – ciepły, słoneczny, miejscami nawet podobny do śródziemnomorskiego, najcieplejszy i najsuchszy w całych Niemczech. Gleby – lessowe, ilaste, gliniaste, wapienne. Region jest określany niekiedy mianem niemieckiej Toskanii, z uwagi m.in. na ukształtowanie terenu oraz liczne uprawy fig oraz wiśni.

Villa Wolf Gewürztarminer Pfalz

Linia: Villa Wolf
Szczep: Gewürztarminer
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: białe
Aromat:

Kolor jasnożółty. Piękny kwiatowy aromat z charakterystycznym zapachem róż i liczi, w tle cytrusy i delikatne przyprawy. Smak delikatny, kwiatowy, lekko korzenny.

Smak:

Jest to wytrawny gewurztraminer w alzackim stylu, bardzo przyjemny w smaku, świetny na gorące letnie dni. Dobrze wyważona kwasowość, zaskakująco trwałe.

Potrawy:

Doskonałe w towarzystwie dań pikantnej kuchni azjatyckiej, z potrawami na bazie skorupiaków, do sushi.

Region: NiemcyPalatynat (Pfalz) / Villa Wolf

Kraje / Regiony

KRAJE / REGIONY

Fiesta Del Vino na Facebooku