Region Penedes jest największym terenem upraw winorośli i produkcji wina w Katalonii. Historia winiarstwa w tym regionie sięga aż czasów fenicjańskich, czyli VI wieku p.n.e.. Niezwykłe zalety klimatyczne umożliwiają uprawę wielu gatunków szczepów, mi.in. Grancha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Xarel , Macabeo. Najbardziej znaną marką tego regionu jest wino musujące Cava, które jako pierwsze w Hiszpanii zaczęto wytwarzać już w 1851 roku (od 1991 posiada Certyfikat jakości D.O.).
Jej popularność i sukces wzrosły gwałtownie w ostatnich latach. Katalońscy producenci cenieni są również za nowatorskie rozwiązania technologiczne w produkcji wina musującego.
|
Marques de Monistrol Premium Cuvée Brut Rosé CavaLinia: Premium Cuvée
Szczep: 70% Pinot Noir and 30% Monastrell
Rodzaj: wytrawne
Pojemność: 750 ml
Kolor: różowe musujące
Aromat:
przyjemny bukiet dojrzałych truskawek Smak:
aksamitny, delikatne drobne bąbelki,z posmakiem truskawek, długą orzeźwiającą końcówką Potrawy:
doskonałe jako aperitif, a także z hiszpańską szynką Jamon Iberico |
